En parlant de « troisième espace », peut-être que seul Starbucks peut battre Starbucks

Lorsque les nouvelles marques de thé et de café locales écrivent leurs propres histoires de « troisième espace » avec financement, Starbucks, qui a été le premier à populariser ce concept, devrait utiliser des actions pour montrer qu'il peut vaincre Starbucks dans le « troisième espace ». Starbucks lui-même.

Aujourd'hui, Starbucks a annoncé le lancement d'une nouvelle fonctionnalité de service numérique sur Meituan. Parmi eux, le service spatial « 1971 Living Room » est le plus surprenant.

Si le "troisième espace" de Starbucks dans le passé était de fournir aux consommateurs une expérience spatiale confortable, le "salon de 1971" actuel est de fournir une expérience d'activité subdivisée sous le principe de la mise à niveau de l'espace.

Dans un premier temps, « 1971 Living Room » proposera deux prestations thématiques : « Le café a un bureau » et « Le salon a une réunion ».

Vous voulez vous retrouver entre amis, mais vous ne voulez pas "sortir et jouer avec votre téléphone" ? Ensuite, vous pouvez choisir "Le café a un bureau", et sous la direction du maître du café, vous pouvez acquérir des connaissances sur le café tout en jouant avec vos amis et découvrir comment faire du café par vous-même.

Quant à la "réunion dans le salon", elle est mieux comprise – lorsqu'il y a un besoin de réunion d'affaires ou de fête, les consommateurs peuvent utiliser Meituan pour trouver des magasins Starbucks avec des espaces semi-fermés/fermés, et réserver l'utilisation de ces indépendants salles de conférence.

De plus, Starbucks sera également équipé de majordomes partenaires pour prendre en charge les besoins de café et de restauration entrecoupés.

Grâce à la coopération avec Meituan, les consommateurs peuvent rechercher directement "Starbucks" sur les applications Dianping et Meituan pour trouver et réserver des services "1971 Living Room" à proximité.

À l'heure actuelle, le service est lancé dans plus de 60 magasins à Pékin, Shanghai, Shenzhen et Chengdu, et sera étendu à d'autres villes à l'avenir.

De plus, Starbucks lancera également la fonction améliorée "Special Star Delivery" sur Meituan.

En plus de personnaliser le goût des boissons selon vos préférences, le service de livraison amélioré recommandera également automatiquement les magasins à proximité qui ont des stocks et synchronisera le panier lorsque les produits achetés sont en rupture de stock. La série de cafés "Starbucks Selection" sera également disponible pour la première fois sur le "Star Delivery".

Bien sûr, le "Star Club" sera également connecté à la "Special Star Delivery" de Meituan, et les stars ne manqueront pas.

Ensuite, Meituan appliquera également sa fonction innovante "super magasin" à Starbucks. Sur ces pages "super magasin", les consommateurs peuvent consulter le calendrier des événements du magasin, et même trouver des baristas vedettes dans les magasins, en plus des commandes régulières, pour donner à chaque magasin plus de personnalité dans l'espace numérique.

À première vue, ces fonctions peuvent ne pas sembler très spéciales, mais derrière elles se cache l'expérience accumulée par Starbucks dans la mise en page numérique au fil des ans.

La pointe de l'iceberg est toujours réservée à la connexion émotionnelle

Starbucks est une grande entreprise pleine d'esprit, en particulier ses produits numériques.

Au cours des dernières années, Starbucks a fait beaucoup de "travail acharné" pour améliorer l'efficacité de la numérisation.

D'une part, c'est l'amélioration numérique du back-office que les consommateurs perçoivent rarement, comme la gestion des commandes, la gestion des magasins et d'autres systèmes de middle-office.

D'autre part, il s'agit d'ouvrir le système d'adhésion avec Ali et Meituan et de créer des canaux numériques pour différentes plateformes. Sur cette base, les services O2O tels que la commande en ligne, la livraison à emporter et les cartes cadeaux ont été lancés.

Ces services semblent ennuyeux, mais Starbucks n'est pas disposé à les laisser ennuyeux lorsqu'ils sont présentés au public.

Lancée en 2017, l'expérience de cadeau social "Speak with Stars" a fourni un grand nombre de magnifiques visages de cartes thématiques dès le début et a pris en charge les salutations auto-définies, permettant aux utilisateurs d'exprimer facilement leurs pensées et leurs pensées à ceux qu'ils aiment.

Plus tard, un service de "livraison" a été ajouté à "Parlez avec des stars" – commander un Starbucks en ligne pour des parents et des amis à différents endroits ? Ensuite, vous devez imprimer une salutation personnalisée sur la tasse à café !

Même dans le service "Coffee Express" qui devrait privilégier l'efficacité (commande en ligne, retrait en magasin), Starbucks "n'abandonnera pas" pour définir un mot de passe de prise de commande inattendu – "I'm Spider-Man", "Jin" Carpe Koimoto" "Soudain heureux" "Allons faire une tournée d'automne ensemble"…

Si l'infrastructure numérique est un iceberg, alors le coin que Starbucks choisit d'exposer sera toujours le lien émotionnel laissé aux gens, parfois entre les gens et parfois entre les gens et les marques.

Et ce « 1971 Living Room » ne fait bien sûr pas exception.

Vous souhaitez vous retrouver entre amis mais vous souciez des paramètres du programme ? Les baristas de Starbucks viennent mettre en place le processus de "fête" pour vous et apprennent les connaissances sur le café avec tout le monde.

Vous voulez avoir une réunion mais vous ne voulez vous soucier de rien d'autre que de la réunion ? Ensuite, Starbucks préparera le lieu et les partenaires de Starbucks viendront commander de la nourriture pour vous.

De plus, la tradition de la culture Starbucks consistant à "commencer une réunion par une dégustation de café" s'est également poursuivie dans l'expérience "1971 Living Room".

Et ces baristas sont "libérés" des commandes, de la gestion des stocks et d'autres tâches.

En 2019, le PDG de Starbucks, Kevin Johnson, a annoncé que Starbucks utilisait la plate-forme d'IA interne de l'entreprise pour améliorer la capacité de Starbucks à créer des services clients personnalisés, à optimiser la répartition de la main-d'œuvre en magasin et la gestion des stocks.

Et l'objectif ultime d'améliorer l'efficacité, selon les mots de Johnson, "afin qu'ils [les partenaires de Starbucks] puissent passer plus de temps à communiquer avec les clients".

Ne racontez pas de nouvelles histoires, racontez de meilleures histoires locales

On aime souvent parler de « science and technology humanities », mais quand les grandes entreprises goûtent à la douceur apportée par la technologie en Chine, marché au label « technology » bien en vue, il est difficile de mettre en place des « humanities ».

Starbucks a en fait utilisé le troisième espace pour l'atteindre.

À l'avenir, "1971 Living Room" organisera non seulement des réunions et des "coffee bureaux", mais proposera également divers cours et activités communautaires tels que des fêtes pour animaux de compagnie, des cours de langue des signes et des cours de café.

De nombreux lecteurs devraient être en mesure de voir que les cours de langue des signes et les fêtes pour animaux de compagnie sont en fait "développés" à partir du troisième espace spécial existant.

En 2019, le premier magasin en langue des signes de Starbucks en Chine a officiellement ouvert ses portes à Guangzhou. En novembre de l'année dernière, sept magasins en langue des signes avaient été ouverts en Chine.

Ici, les baristas malentendants peuvent utiliser librement leurs capacités professionnelles et voir plus de possibilités.Les consommateurs peuvent également en apprendre davantage sur les groupes de malentendants et la culture de la langue des signes tout en dégustant du café.

Il a été lancé pour la première fois en 2018 et il existe maintenant plus de 160 magasins Starbucks acceptant les animaux de compagnie en Chine, qui sont de petits lieux de rassemblement pour les consommateurs d'animaux de compagnie.

En plus du mobilier d'extérieur plus adapté au repos des animaux de compagnie, ces magasins acceptant les animaux mettent également en place des menus spéciaux pour les chats et les chiens – "Paw Puccino" et "Starbucks No Concentrate American" (en fait de la crème sans sucre et de l'eau purifiée) ).

Ces troisièmes espaces, qui sont proches de communautés spécifiques, finiront par atterrir sur le « quatrième espace » pour un public plus large, les plateformes numériques lorsque l'infrastructure numérique sera terminée.

Avec le mécanisme d'horaire ouvert, la portée de ces activités communautaires s'est également déplacée des petites communautés vers un plus grand nombre de consommateurs.

En outre, Starbucks a ouvert son premier magasin concept du patrimoine culturel immatériel en novembre de l'année dernière, dans lequel des créations artisanales en batik étaient exposées. En outre, Starbucks organisera également des salons du patrimoine culturel immatériel dans des magasins de différentes villes, présentant des thèmes culturels tels que les oreillettes, les sculptures en cuir, le brocart Li et les peintures paysannes à un plus grand nombre de personnes.

Cela peut également fournir plus d'espace d'imagination pour les activités qui peuvent être menées dans le "tiers espace", et les magasins Starbucks répartis dans tout le pays sont également devenus un espace pour les consommateurs ordinaires qui ont la possibilité de contacter et de comprendre ces cultures.

Grâce à ces "troisièmes espaces" spéciaux ci-dessus, Starbucks fournit non seulement un endroit où les consommateurs peuvent rester confortablement, mais crée même maintenant des raisons qui vous donnent envie de venir.

Je dis souvent qu'innover, c'est non seulement penser à des produits innovants, mais aussi repenser la nature des relations.

Howard Schultz, ancien PDG de Starbucks, a écrit dans "All the Way Forward".

Oui, peu importe à quel point la technologie est innovante et responsabilisante, l'histoire de Starbucks n'a jamais changé. Il s'agit de créer un lien plus étroit entre les gens à travers les deux médiums du café et de l'espace.

Et l'histoire de Starbucks China est devenue de plus en plus riche en conséquence.

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