Meilleurs cadeaux, gadgets et outils technologiques pour les nerds de la cuisine

La cuisine peut être un endroit intimidant, surtout à cette période de l'année. Que vous soyez un habitué ou que vous prépariez votre premier dîner de Thanksgiving, il y a beaucoup à faire et à suivre. La bonne nouvelle est qu'il existe de nombreux gadgets et gadgets qui peuvent rationaliser le processus de cuisson et vous aider à préparer de délicieux repas avec un minimum d'expérience.

Plus important encore, ces gadgets rendent la cuisine beaucoup plus pratique. L'une des parties les plus difficiles de la préparation d'un repas est le travail de préparation. Certains ingrédients nécessitent plus de préparation que d'autres ; en fait, certains, comme les haricots, peuvent avoir besoin de tremper pendant six à huit heures avant d'être prêts à cuire. Les autocuiseurs, les friteuses à air et d'autres appareils peuvent vous sauver la vie lorsque vous oubliez de faire ce travail à l'avance.

Que vous cherchiez un moyen d'accélérer votre temps de préparation en cette période des fêtes ou que vous ayez besoin d'un cadeau pour quelqu'un qui essaie de naviguer pour la première fois dans les eaux troubles du risotto, ce sont quelques-uns des meilleurs gadgets sur le marché aujourd'hui.

Thermomètre à viande WiFi Meater Plus

Les nouveaux cuisiniers craignent toujours que leur viande ne soit pas entièrement chauffée. Après tout, ne pas cuire la viande de la bonne façon peut être dangereux et propager de nombreux types de maladies.

Le thermomètre à viande WiFi Meater Plus est un thermomètre intelligent qui vous permet de garder un œil sur la température interne de tout ce que vous cuisinez sans avoir besoin de fils. Insérez-le simplement dans votre poitrine de dinde ou votre rôti de porc et surveillez la chaleur de votre téléphone. Cela signifie qu'il n'est pas nécessaire d'ouvrir le four (ce qui augmente le temps de cuisson et réduit la qualité des aliments) et vous permet de vous concentrer sur vos autres plats.

Les thermomètres intelligents peuvent même vous avertir lorsque votre viande a atteint la bonne température afin que vous sachiez comment la sortir du four. Cela élimine beaucoup de conjectures lors de la cuisson et garantit que vous ne ferez plus jamais trop cuire votre poulet.

Pot instantané

Instant Pot est un peu comme Kleenex ; c'est à la fois une marque et un type de produit. En règle générale, il s'agit d'un autocuiseur capable de réduire considérablement le temps de cuisson de certains aliments. Prenez les haricots, par exemple. De nombreuses variétés de haricots doivent cuire pendant une heure ou plus sur une cuisinière traditionnelle, mais peuvent être prêtes en 20 à 30 minutes dans un pot instantané .

Les pots instantanés font cependant plus que simplement accélérer les temps de cuisson. Ils remplacent également les autres appareils ménagers et peuvent aider à réduire l'encombrement de votre cuisine. De nombreux pots instantanés fonctionnent à la fois comme une mijoteuse, un cuiseur à riz et un autocuiseur. Vous pouvez les utiliser pour tout faire, de la cuisson de légumes à la vapeur à la préparation d'un riz à sushi parfait.

Étant donné que les machines sont si simples, elles sont parfaites pour quelqu'un qui est occupé la plupart du temps et qui ne peut pas toujours réserver du temps pour cuisiner. Il suffit de jeter les ingrédients dans l'Instant Pot et de revenir dans une heure (mais probablement moins) pour trouver un repas parfaitement cuit. Il existe de nombreux modèles de pots instantanés sur le marché, alors prenez le temps de déterminer quelle taille vous convient le mieux.

Machine à cocktails maison

Lorsque vous courez dans la cuisine pour préparer le dîner de Thanksgiving, vous n'avez pas le temps de vous occuper du bar, mais il se peut que des membres de votre famille aient besoin d'un verre ou deux juste pour être dans la même pièce les uns avec les autres. Si tel est le cas, laissez un fabricant de cocktails maison faire le travail pour vous.

Un appareil comme le Bartesian Home Bar ou le Keuring Drinkworks simplifie la préparation d'un mojito pour les membres de la famille exigeants. Ces appareils utilisent des dosettes pour faire des cocktails. Insérez simplement la bonne dosette, choisissez la boisson dans le menu et vous aurez votre cocktail préféré en appuyant sur un bouton.

Imaginez : plus besoin de mélanger et de filtrer les feuilles de menthe pour faire des mojitos. Plus besoin de trancher le zeste d'orange pour un Old Fashioned. Un bar domestique intelligent est un barman à faire soi-même, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas laisser un pot de pourboire pour compenser le coût des dosettes.

Friteuse à air Ninja Foodi

Avouons-le : nous mangeons tous un peu plus de gras que nous ne le devrions, généralement sous forme d'aliments frits. Vos frites sont peut-être les meilleures, mais dans quelle quantité d'huile devez-vous les faire frire ? Les friteuses à air peuvent offrir la même saveur délicieuse sans toute cette huile, ce qui donne un repas plus sain, mais toujours savoureux.

La friteuse à air Ninja Foodie est l'une des meilleures du marché. Cet appareil peut être utilisé pour tout cuisiner, des légumes surgelés à un poulet entier. Parce qu'il utilise si peu d'huile, vous n'avez pas à vous soucier de consommer une journée complète de calories en un seul repas.

Si vous aimez faire frire ou rôtir beaucoup d'aliments, la friteuse à air Ninja Foodi est un excellent ajout à votre cuisine à domicile.

Amazon Echo Show

L' Amazon Echo Show est l'un des appareils de cuisine polyvalents les plus efficaces. Bien qu'il ne soit pas strictement destiné à être utilisé dans la cuisine, la possibilité de définir et de nommer plusieurs minuteries, de parcourir des recettes et même de prendre des appels vidéo via l'appareil en fait un excellent ajout.

Lorsque vous cuisinez, la dernière chose que vous voulez faire est de toucher une minuterie de cuisine lorsque vos mains sont sales. Demandez simplement à Alexa de régler une minuterie et de la nommer pour un plat spécifique. Vous pouvez également rechercher des recettes et parcourir chaque étape avec votre voix. Si vous constatez qu'il vous manque un ingrédient, demandez simplement à Alexa de l'ajouter à votre liste de courses.

Un assistant intelligent vous offre un moyen mains libres de contrôler de nombreux aspects de votre maison. L'Echo Show va encore plus loin et vous permet de gérer votre maison, vos minuteries et même votre bande-son de cuisine avec rien d'autre que votre voix.