Le nouveau business de McDonald’s n’est pas seulement de concurrencer Starbucks, mais aussi de réduire la dimensionnalité et d’attaquer les librairies à travers le pays !
Quand ne faut-il jamais aller chez McDonald's ? La réponse est McDonald's une semaine avant la fin des vacances d'hiver et d'été.
Il s'agissait de la semaine d'occupation la plus élevée pour les magasins McDonald's, et le temps d'utilisation des sièges par client était bien supérieur à celui des restaurants de restauration rapide.
Comme l'école a commencé et que les vacances sont terminées, les enfants doivent faire leurs devoirs. En dehors de la bibliothèque complète, KFC McDonald's, qui ne bouscule pas les gens, a un seuil bas et dispose de tables et de chaises, est devenu le deuxième choix des étudiants.
Depuis qu'il est devenu le choix des étudiants de faire leurs devoirs sans le savoir, McDonald's a fait une erreur et a lancé directement une entreprise de salles d'étude.
▲ McDonald's avant la rentrée
La salle d'étude de McDonald's, vous attend pour apprendre
Aujourd'hui, avec les hauts et les bas de l'épidémie, toutes les grandes bibliothèques du Yunnan ont été touchées par l'épidémie, et les services d'autoformation ont été suspendus les uns après les autres. Dans le même temps, les salles d'étude Maimai du 42 McDonald's du Yunnan continueront d'être ouvertes gratuitement pour que les étudiants puissent étudier et faire leurs devoirs.
Mais cela reste conditionnel, du moins en période de pointe du repas de midi, il n'est pas convenable de s'emparer de son propre espace professionnel. Prenant l'exemple du magasin Spring City Huiguli, McDonald's propose 88 places pour l'auto-apprentissage, et la période d'auto-apprentissage recommandée est de 7 h 30 à 11 h 30, de 13 h 00 à 23 h 00 et d'autres heures creuses. Bien sûr, d'autres périodes peuvent également être utilisées, mais il peut s'agir d'une période non recommandée lorsque les gens sont bruyants.
▲ Photo de : Xiaohongshu
Et dans le McDonald's ouvert 24h/24, vous pouvez également étudier 24h/24 et 7j/7.
Par exemple, le drive-in de la rue Shili Chang à Kunming propose 112 places en salle d'étude.Même si l'on a soudainement envie de trouver un endroit calme pour étudier à 3h00 du matin, cet endroit peut pleinement vous satisfaire.
Bien sûr, ce n'est pas entièrement pour votre auto-apprentissage – au cas où vous auriez faim pendant vos études, quel meilleur choix qu'une marque de restauration qui propose des salles d'étude ? La salle d'étude Maimai du Yunnan a spécialement lancé deux "repas d'auto-apprentissage". L'un est une partition de blé gagnant-gagnant et du café frais de 5h00 à 10h30 dans le restaurant du petit-déjeuner, et l'autre est un "Study Room Snack" en trois parties.
Plus important encore, il y a des recharges gratuites dans la salle d'étude qui ne sont pas disponibles à l'extérieur. Achetez n'importe quel menu fixe dans "Mai Mai Study Room" pour des recharges gratuites ; achetez une carte de petit-déjeuner ou "O McGinn Member" pour des recharges gratuites ; même les signets dans la salle d'étude Mai Mai peuvent obtenir des recharges gratuites pour une variété de tasses de boissons.
▲ Forfait salle d'étude McDonald's et recharges gratuites
Bien sûr, en tant que salle d'étude, elle a aussi tout ce qu'elle devrait avoir. McDonald's a créé un certain nombre de panneaux et de roll-ups pour séparer la salle d'étude de l'environnement de restauration ordinaire, ainsi qu'une connexion Wi-Fi gratuite, une personne par personne, un approvisionnement en eau potable gratuit et une recharge USB. salle La salle d'étude spéciale et la bibliothèque ne sont pas mal, la seule chose est qu'elle est un peu bruyante à l'heure du déjeuner.
▲ Photo de : McDonald's du Yunnan
Il y a beaucoup de magasins, et il n'y a pas de seuil psychologique pour que les utilisateurs franchissent la porte. Les heures de pointe sont longues et il est peu probable que les sièges soient complets. Dans ce cas, McDonald's, qui doit généralement allumer le climatiseur et servir, a maximisé l'utilisation de la scène à travers la salle d'étude. Quoi qu'il en soit, il n'y a pas de salle d'étude, et il y a des enfants qui font leurs devoirs. La main-d'œuvre de la climatisation est gaspillée. Il vaut mieux construire directement un salon orthodoxe, qui est également propice à la vente de marchandises.
En fait, en 2018, McDonald's et Chenguang Stationery ont travaillé ensemble pour créer une "salle d'étude pour accompagner l'examen d'entrée à l'université", mais il s'agissait plutôt d'une étape de commercialisation conjointe à l'époque. Les deux parties l'ont utilisée pour diffuser une vague de publicités. .
▲ Salle d'étude d'accompagnement
La salle d'étude Mai Mai actuelle a l'air plus professionnelle, et même les signets de la salle d'étude spéciale sont prêts, n'attendant que vous pour étudier et consommer en passant.
Starbucks fait aussi du bureau, partage vraiment le bureau
En plus de ces magasins de proximité de chaînes mondiales, il existe également certaines marques qui sont souvent utilisées comme bureaux temporaires et lieux de réunion d'affaires. Le plus célèbre appartient à Starbucks, qui est souvent associé aux produits PC d'Apple.Pendant longtemps, commander une tasse de café chez Starbucks et travailler avec des ordinateurs Apple est l'image commerciale standard que tout le monde imagine.
Par conséquent, Starbucks essaie également de créer directement un bureau.
▲ Les gens travaillent chez Starbucks. Crédit image : Starbucks
En 2020, le "bureau space" Starbucks a testé l'espace de bureau en magasin avec Think Lab, un espace de travail personnel innovant axé sur la recherche scientifique.
Comme McDonald's, il n'a pas ouvert de nouveau magasin pour les employés de bureau, mais a simplement remodelé l'ancienne devanture, ce qui a transformé le nouveau magasin de la région de Tokyo en un bureau totalement différent.
Il y a plusieurs sièges semi-privés et individuels dans le magasin pour répondre aux besoins d'utilisation du café pour travailler. Par rapport à l'environnement entièrement ouvert d'origine, les sièges semi-ouverts sont plus privés, tout comme votre cabine au bureau. Le magasin dispose également de grandes tables pour les réunions à plusieurs personnes et de deux bureaux de coworking privés avec prises de courant, services de partage de batterie mobile et Wi-Fi.
Le magasin de 184 mètres carrés dispose essentiellement de prises dont les employés de bureau ont besoin. Même les sièges à côté du bar sont séparés par des lampadaires en métal pour créer un sentiment de délimitation.Avec les grandes fenêtres du sol au plafond, vous pouvez complètement traiter le flux de personnes à l'extérieur de la fenêtre comme un paysage et travailler tout en regardant.
Il y a aussi une cabine de station "entrepôt de travail" entièrement fermée, qui est complètement privée. Son apparence est conçue par l'artiste japonais vivant Sho Wu Ohta, et l'utilisation payante est en unités de 15 minutes.
▲ Cabine de gare
C'est également le premier magasin de paiement sans numéraire au Japon. Toute consommation doit être payée avec une carte à valeur stockée Starbucks, une carte de transport Suica ou d'autres méthodes électroniques. En même temps, il fournit également le service de commande de nourriture à l'avance avec l'application et le retrait en magasin, permettant aux navetteurs de se déplacer. des usagers peuvent retirer leur café dès leur arrivée en gare. Tout cela est conçu pour faire gagner un temps précieux aux navetteurs occupés.
En Chine, la tentative de Starbucks est similaire, sauf que le partenaire a été remplacé par la plate-forme flexible d'espace et de communauté d'affaires Yiqiao Bridge+.
Le premier concept store d'espace partagé Starbucks en Chine est situé dans l'immeuble de bureaux Shanghai Raffles City.Il fait environ 200 mètres carrés et compte près de 100 places assises.Il est divisé en 4 zones, une salle de conférence payante, un espace de bureau unique semi-ouvert , un espace canapé et un espace détente. .
L'ancien entrepôt de travail payant au Japon a été transformé en une salle de conférence payante, de même que l'intimité des deux est très bonne. Non seulement il y a des panneaux micro-perforés et du coton insonorisé pour s'assurer que la salle de conférence ne soit pas dérangée par le monde extérieur, mais il y a aussi des systèmes d'éclairage et de ventilation indépendants, qui peuvent régler séparément la luminosité et la température. le paiement est différent.
Mais les sièges de l'espace ouvert ont aussi des liseuses individuelles, il y a des petits crochets sous la table et 90% des sièges sont équipés de prises de courant. Commandez une tasse de café et vous pourrez vous asseoir un après-midi sans aucun fardeau.
▲ Bureau partagé Starbucks
Le monde entier veut "ne rien faire de bien"
Il existe de nombreux magasins, bien décorés, toutes sortes de Wi-Fi et de recharge sont prêts tôt, et la vitrine est inactive, nous fournissons donc simplement aux utilisateurs un petit service personnalisé amélioré. Étant donné que les utilisateurs ont besoin d'auto-apprentissage au bureau, les marques peuvent également l'organiser ensemble, et plus les utilisateurs restent longtemps, plus ils sont susceptibles de consommer.
En 2020, Family Mart a également testé Urban Famima, un dépanneur complet pour les utilisateurs de bureau, en collaboration avec la marque de vêtements Urban Research et la société de planification du design Lifestyle Institute, qui intègre le bureau, la vente au détail, la restauration, les dépanneurs et d'autres fonctions. On peut dire que les employés de bureau peuvent effectuer leurs achats, leur bureau et d'autres activités sans quitter le dépanneur.
Il existe également des librairies qui ont achevé l'intégration de différentes industries. La librairie d'origine n'était qu'un endroit pour acheter des livres, puis c'est devenu un endroit pour lire des livres. La librairie a commencé à vendre du café et du thé. À la fin, l'atmosphère de la librairie est devenue une marchandise et la librairie avait également un service payant. salle d'étude. Bien sûr, non seulement les librairies, les magasins hors ligne qui tuent les scripts et les magasins de thé au lait ont également essayé de se transformer dans le sens de la salle d'étude dans le passé.
La raison est la même, pour plusieurs façons de gagner de l'argent.
▲ Un café-librairie décoré avec style
L'entreprise d'origine est devenue de plus en plus difficile à gagner de l'argent et même à perdre de plus en plus d'argent, mais malheureusement, la transformation n'est pas si facile. C'est devenu l'exemple le plus courant d'utiliser les avantages de son propre magasin pour faire quelques tentatives. Nous avons vu que de nombreuses librairies se transformant en salles d'étude sont à la fois une impuissance et un choix pour survivre. Il y a de moins en moins de gens qui achètent des livres, mais les librairies ne peuvent pas complètement disparaître. .
Les librairies de plus en plus de villes ont également aménagé le coin de la salle d'étude, avec des casiers, des pauses-café en libre-service et des plantes vertes sur le bureau. Cela crée une atmosphère calme et immersive comme une bibliothèque, et le prix est souvent des dizaines. de yuans pendant quelques heures. L'atmosphère tranquille qui était autrefois celle de la "prostitution blanche" exige désormais un paiement.
▲ Combinaison librairie + salle d'étude
Pour la bibliothèque d'origine, il peut être une bonne chose que de plus en plus de marques entrent dans le jeu, et elle peut partager le flux de passagers de la bibliothèque, en particulier pour les pics d'apprentissage tels que les vacances d'hiver et d'été et l'examen d'entrée pré-postuniversitaire. Mais pour une bibliothèque qui vient de trouver un nouveau pôle de croissance, l'ouverture d'une salle d'étude par McDonald's est une mauvaise chose.
Par rapport au magasin, le nombre de librairies qui disparaissent progressivement ne peut pas battre McDonald's ; par rapport au seuil, les restaurants de restauration rapide et les librairies n'ont évidemment pas de seuil de consommation ; par rapport au prix, McDonald's est fondamentalement gratuit, mais la salle d'étude de la librairie facture toujours . Dans cette vague de comparaison, la salle d'étude de la librairie n'a vraiment aucun avantage pour écraser McDonald's, qui est une nouvelle salle d'étude.
▲ Salle d'étude du Yunnan McDonald
À l'époque où le monde entier fait un travail parallèle comme "ne pas faire un travail correct", la chose la plus effrayante est le coup de réduction de dimensionnalité des grandes entreprises.
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