La nouvelle machine à pain automatique de Panasonic cible les boulangers sans gluten

L'époque où nous restions à l'intérieur pour cuisiner et regarder Netflix en frénésie à cause de la pandémie est peut-être révolue, mais notre fascination pour la fabrication du pain n'a pas faibli. La dernière entrée de Panasonic sur le marché de la panification possède toutes les fonctionnalités que vous attendez d'une machine à pain, et quelques-unes que vous n'aviez pas. La machine à pain automatique (SD-R2550) est destinée à aider les boulangers de toutes sortes à profiter de la cuisson du pain à la maison. Le nouveau modèle dispose de 20 programmes prédéfinis, dont quatre destinés au pain, à la pizza, au gâteau et à la pâte sans gluten.

La machine à pain de Panasonic élimine les approximations lors de la cuisson du pain. Il existe de nombreuses fonctionnalités utiles pour ceux qui débutent, ainsi que pour les boulangers chevronnés. Vous pouvez sélectionner une taille de pain (moyenne, grande et très grande) et utiliser l'une des nombreuses recettes incluses pour tout faire, de la brioche et des pâtes à la confiture. Les nouveaux boulangers apprécieront les modes de réglage manuel qui reproduisent le pétrissage et gèrent la fermentation. Le double capteur de température mesurera la température de la pièce et la température interne de la machine à pain et ajustera automatiquement le temps de montée de la pâte – une caractéristique que les concurrents de The Great British Bake Off aimeraient pendant la redoutable compétition de la semaine du pain.

En plus du livre de recettes inclus, la machine à pain automatique est livrée avec un moule à pain côtelé antiadhésif, une tasse à levain/cuillère de départ et une tasse/cuillère à mesurer. Il y a même un distributeur de raisins secs et de noix intégré pour canaliser les noix, les raisins secs et les graines dans la casserole au moment précis pour assurer une distribution uniforme. Intéressé à l'essayer par vous-même? Le est disponible sur Amazon pour 299 $.