La plus grande menace pour McDonald’s et Coca-Cola sont en fait les « pilules amaigrissantes »

On dit que les Coréens qui aiment boire de la nourriture glacée américaine ont évolué hors du sommeil. Qu'est-ce qui peut réduire le désir de malbouffe des Américains obèses ?

Récemment, Morgan Stanley a publié un rapport de 82 pages pour répondre à cette question.

Coke, Oreo et McDonald's ont peut-être du mal à vendre le « shot miracle pour perdre du poids » le plus populaire.

Le « vieil ennemi » de McDonald's et du Coca-Cola est en fait une « pilule amaigrissante »

Les « pilules amaigrissantes » font ici principalement référence à Wegovy et Ozempic du géant pharmaceutique danois Novo Nordisk.

Le premier est un médicament amaigrissant destiné aux personnes obèses et en surpoids, et le second est un médicament contre le diabète de type 2. Cependant, les personnes non diabétiques et de poids normal affluent également vers eux et font de leur mieux pour obtenir des médicaments sur ordonnance.

En effet, ils partagent le même ingrédient actif, qui imite l’hormone GLP-1 présente dans le corps, ralentissant la digestion et réduisant l’appétit.

La sensation de satiété est plus forte, l’envie de manger est réduite et il n’est pas nécessaire de tester sa volonté. Ne serait-il pas facile de perdre du poids ?

Même si les effets varient d'une personne à l'autre et que les effets secondaires doivent être étudiés, la simple vérité a séduit un grand nombre de croyants : les ventes de médicaments GLP-1 aux États-Unis ont grimpé de 300 % entre 2020 et 2022.

Même Musk les a approuvés, et son expérience personnelle est devenue un exemple réussi d’élimination de la graisse.

Avec plus de fans, la situation devient plus compliquée. Réduire l’appétit signifie non seulement manger moins, mais cela est également susceptible d’entraîner des changements dans les habitudes alimentaires, se transformant en un papillon battant des ailes et menaçant l’avenir des géants de l’alimentation.

Cet été, une étude de Morgan Stanley portant sur 300 consommateurs de drogues a montré que les médicaments GLP-1 peuvent réduire l'apport calorique quotidien de 20 à 30 %.

Si vous consommez 2 000 calories par jour, cela équivaut à peu près à manger moins de chips que 100 grammes.

La question est : où exactement les calories sont-elles réduites ?

Les deux tiers des personnes interrogées ont commencé à manger moins de sucreries, de boissons sucrées et de produits de boulangerie. Outre les aliments emballés, plus de 70 % des personnes interrogées visitent moins fréquemment les fast-foods et les pizzerias.

Parallèlement, les médicaments GLP-1 peuvent également contribuer à lutter contre certains comportements addictifs comme le tabagisme et la consommation d'alcool : plus de 60 % des personnes interrogées ont réduit leur consommation d'alcool et près de 25 % ont complètement arrêté de boire.

Bien que l'échantillon de l'enquête soit petit, face à l'industrie alimentaire américaine d'une valeur totale de près de 1 000 milliards de dollars américains, toute perturbation peut provoquer une grosse tempête, sans compter que le taux d'obésité aux États-Unis est proche de 43 %. , et le marché des médicaments amaigrissants est loin d’avoir atteint son apogée.

Morgan Stanley prédit que d’ici 2035, 7 % de la population américaine (24 millions de personnes) pourrait prendre des médicaments amaigrissants GLP-1.

Sur la base de ce principe, les consommateurs américains devraient réduire leur apport calorique de 1 à 2 %, la consommation de sodas, de bonbons, de produits de boulangerie et de collations salées diminuera de 3 %, la consommation d'alcool diminuera de 2 % et les ventes de fast-foods diminueront. les chaînes alimentaires diminueront, le montant étant réduit de 1 à 2 %.

Barclays, la deuxième banque du Royaume-Uni après HSBC, a également donné une analyse similaire à Morgan Stanley, estimant que la popularité des médicaments GLP-1 pourrait affaiblir la demande d'entreprises telles que Pepsi-Cola et McDonald's.

Ces conclusions sont une bonne nouvelle pour les sociétés pharmaceutiques telles que Novo Nordisk et Eli Lilly, mais elles mettent un couteau sur la tête de l'industrie alimentaire.

Sans parler des 10 prochaines années, Wal-Mart a déjà constaté des changements dans ses performances actuelles.

John Furner, PDG des opérations américaines de Walmart, a déclaré dans une interview avec Bloomberg que les pilules amaigrissantes permettent aux gens d'acheter moins de nourriture, "avec moins de nourriture par unité et un peu moins de calories".

L’engouement pour la santé est en constante évolution, mais les géants de l’alimentation restent calmes

Cependant, les changements de tendances dans l’industrie alimentaire ne signifient jamais une décision décisive.

Constatant l’éventuel effet papillon des pilules amaigrissantes, les marques qui produisent des sodas, des snacks et des canettes observent mais restent optimistes, estimant que la situation est encore contrôlable et qu’il est trop tôt pour prendre des décisions.

Campbell Soup, qui a inspiré Andy Warhol pour peindre ses célèbres tableaux pop, a été un peu choqué par la montée rapide des sociétés pharmaceutiques, mais ne pensait pas que sa gamme de produits s'effondrerait complètement.

Ne sachant pas à quel point le comportement des consommateurs a changé, les marques se comportent comme le célèbre mème d'une aigrette avec un pied étendu, testant les vagues avec élégance et prudence.

Même si Wal-Mart vend moins de snacks, il gagne plus d’argent car ses pharmacies vendent également des médicaments GLP-1.

En août, Walmart a déclaré aux analystes que les ventes de produits alimentaires, de consommables et de produits de santé augmenteraient d'un point de pourcentage au second semestre, en grande partie en raison de la popularité des médicaments GLP-1.

Les clients qui prennent des pilules amaigrissantes ont tendance à dépenser plus d’argent chez nous, même s’ils achètent moins de nourriture.

Mondelēz, propriétaire d'Oreo et d'autres produits, prévoit de lancer des collations dans des emballages plus petits, contenant 200 calories ou moins et emballées individuellement.

Au cours des dernières années, nous ne sommes plus surpris que des géants tels que PepsiCo aient acquis des marques émergentes plus saines et plus niches pour rendre leurs portefeuilles de produits plus diversifiés, verts et mondiaux.

Plutôt que de dire que la marque essaie d'éviter de se faire couper par les pilules amaigrissantes, mieux vaut dire que la « santé » est une tendance générale tacite.

Le rapport de Morgan Stanley mentionne également que les toxicomanes mangeront davantage de fruits, de légumes, de volaille et de poisson, ainsi que de produits de gestion du poids tels que des barres protéinées et des shakes nutritionnels, ce qui n'est pas du tout surprenant.

Il est logique que les marques alimentaires restent prudentes. Il y a eu trop d'histoires de « cris au loup » dans l'histoire : parfois ce sont des villageois trompés, parfois ce sont simplement des enfants qui parlent sans vergogne. Comme l’a déclaré le PDG de la marque alimentaire Saffron Road :

Nous traversons toujours les cycles d’un nouveau médicament miracle, d’un nouvel ingrédient alimentaire miracle.

Dans les années 1970, l’engouement pour l’alimentation naturelle a commencé. « Vous êtes ce que vous mangez » a été adopté par les hippies dans les années 1960 et utilisé comme slogan en faveur d'une alimentation saine.

Dans les années 1990, l'Olestra (un substitut de graisse) est apparu et a acquis une grande popularité en tant qu'additif alimentaire. Les gens voulaient l'utiliser pour manger moins de beurre et de shortening.

Mais il s'est avéré qu'Olestra était trop « gourmande », non seulement éliminant les graisses inutiles, mais affaiblissant également la capacité du corps à absorber les vitamines essentielles, et a finalement été éliminée en raison d'effets secondaires tels que des crampes, des ballonnements et de la diarrhée.

Au début du 21e siècle, le régime Atkins est redevenu populaire. On pensait que la clé pour perdre du poids était de limiter l'apport en glucides et de manger davantage d'aliments riches en protéines. Cela a également favorisé la naissance de divers produits à base d'eau à faible teneur en glucides.

En 2004, un fabricant de crème pâtissière a cité le régime Atkins lorsqu'il a déposé son bilan. Cependant, dès 2005, faute d’avoir pu prouver son efficacité pour perdre du poids à long terme, cette méthode a été considérée comme une « cécité alimentaire » et a progressivement perdu de son auréole.

Il existe une prise de conscience de la recherche de la santé, mais la définition reste encore vague. Face à ces tendances sanitaires éphémères, nul ne sait quand la situation va s’inverser. Ironiquement, les différentes catégories de snacks fluctuent, mais l’industrie des aliments emballés ne fait que croître et se renforcer.

Les géants de l’alimentation ne croient pas que les pilules amaigrissantes vont vraiment bouleverser la nature humaine. Selon eux, la majorité silencieuse continue de "manquer de respect à l'intégrité du corps". Smucker, un fabricant américain de produits alimentaires et de boissons, a noté :

Les consommateurs continueront de grignoter de différentes manières, recherchant tous les types de collations, et les sucreries continueront de gagner du terrain.

Cependant, la tendance est cette fois quelque peu différente. Outre l’industrie alimentaire, les entreprises qui promeuvent les régimes amaigrissants et la perte de poids ont également été touchées.

Les données de Morgan Stanley montrent qu'une fois que les gens commencent à prendre des médicaments GLP-1, la proportion de personnes souscrivant à un plan de perte de poids chute de 29 % à 20 %.

En mars de cette année, WeightWatchers, une société américaine bien connue de produits légers, a dépensé 106 millions de dollars pour acquérir la plateforme de télémédecine Sequence afin de fournir à ses membres un service d'abonnement pour la prescription de médicaments amaigrissants.

Pendant des décennies, la philosophie de l'entreprise selon laquelle la perte de poids était une question de volonté a mis la pression sur les personnes qui ne suivaient pas suffisamment de régime et ne faisaient pas suffisamment d'exercice, mais maintenant, en raison de la popularité des pilules amaigrissantes, ils soutiennent l'obésité comme une maladie.

Dans une certaine mesure, il s'agit également de « supprimer le faux et conserver le vrai » de la conscience sanitaire. Novo Nordisk n'est pas la première entreprise à utiliser la recherche sur le GLP-1 pour créer un médicament contre le diabète, mais c'est la première entreprise où les scientifiques ont réussi à convaincre d'autres personnes de l'utiliser pour traiter l'obésité.

Perdre du poids sainement et avec bonheur, le seuil est encore très élevé

Musk, qui a utilisé Wegovy et Ozempic pour perdre du poids, a été surpris par leur impact sur Walmart. Il a également tweeté le 7 octobre pour défendre les médicaments amaigrissants :

Les médicaments ont tous des effets secondaires, mais les problèmes de santé associés à l’obésité l’emportent presque certainement sur les risques liés aux médicaments GLP-1.

Cela est peut-être vrai du point de vue de la santé, mais Musk n'a peut-être pas remarqué qu'il y a un autre détail dans le rapport de Morgan Stanley qui n'est pas tellement lié à l'alimentation : de nombreuses personnes n'ont tout simplement pas les moyens d'acheter des médicaments GLP-1, et seulement la moitié des patients bénéficient d'une assurance. .

Aux États-Unis, un stylo injecteur Ozempic peut généralement être utilisé pendant environ un mois et coûte environ 900 dollars avant l'assurance maladie. Le prix élevé a conduit certaines compagnies d'assurance à ne pas le couvrir.

Dans le même temps, les médicaments GLP-1 sont en quantité limitée et la demande excessive a submergé les pharmacies, ce qui rend difficile pour les patients qui ont vraiment besoin d'Ozempic de l'obtenir à temps.

C'est précisément en raison de ces « facteurs hors marché » que les analystes de Wall Street estiment que les médicaments GLP-1 ne constituent pas actuellement un gros problème pour l'industrie alimentaire.

Ces médicaments restent chers, inaccessibles à de nombreuses personnes et ne garantissent pas une adoption généralisée ou à long terme.

Ceux qui peuvent se permettre Ozempic depuis longtemps appartiennent déjà à un groupe de personnes ayant de bons revenus. Par conséquent, l’enquête de Morgan Stanley pourrait être tombée dans le « parti pris du survivant ». Nik Modi, analyste chez RBC, a bien saisi ce point :

La consommation de malbouffe, comme les collations salées, est généralement disproportionnée parmi les personnes à faible revenu, qui sont moins susceptibles d’être de grands consommateurs de ces drogues.

En outre, de nombreux rapports ont récemment fait état d’effets secondaires, ce qui a jeté de l’eau froide sur l’industrie surchauffée de la perte de poids.

Une étude de l'Université de la Colombie-Britannique a révélé que l'utilisation de médicaments GLP-1 pour perdre du poids peut augmenter le risque de pancréatite, d'occlusion intestinale et de paralysie gastrique. En septembre, la FDA a également mis à jour l'étiquette d'Ozempic pour mettre en garde contre la possibilité d'une occlusion intestinale.

Des recherches sur les effets secondaires sont nécessaires, et ces informations montrent en réalité que les médicaments GLP-1 doivent être utilisés avec prudence, suivre les conseils médicaux et être administrés à ceux qui en ont le plus besoin. Novo Nordisk, qui développe Wegovy et Ozempic, a noté :

Les données de nos essais cliniques sur Wegovy ont montré que, sans surprise, les patients ont repris du poids une fois qu'ils ont arrêté de prendre le médicament. Cela conforte l’idée selon laquelle l’obésité est une maladie chronique qui nécessite une prise en charge à long terme, la plupart des patients recevant un traitement à long terme.

Perdre du poids est un combat ardu et de longue haleine. Les médicaments amaigrissants donnent l’illusion d’un raccourci, mais en réalité le chemin est encore long. Peu de gens sont qualifiés pour emprunter ce chemin. Les rayons snacks des supermarchés ne peuvent pas être rénovés du jour au lendemain. .

Morgan Stanley ne critique pas entièrement la malbouffe et les chaînes de restauration rapide. Elle mentionne également dans le rapport :

Les restaurants ne se limitent jamais à la nourriture. Ils vendent de la commodité avec un service limité et une expérience avec un service complet.

C'est exactement comme la tendance des plats préparés et du riz blanc des travailleurs migrants domestiques. Les sachets d'assaisonnements industriels de « Technologie et Travail » stimulent le goût. La méthode simple sans utiliser le feu facilite l'absorption des nutriments et le maintien des signes vitaux. Premièrement, ne mourez pas de faim, parlons de nutrition et de santé.

Vous mangez du riz des Blancs, je mange des plats préparés. Musk, qui a un nutritionniste professionnel et un entraîneur personnel, a perdu du poids en utilisant des pilules amaigrissantes. Les géants de l'alimentation tentent depuis des décennies de trouver comment embellir la liste des ingrédients. … Tout le monde a un avenir radieux.

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