Les 5 meilleurs sites Web pour trouver des recettes saines sans gluten et végétaliennes
Parfois, avoir une exigence ou une restriction alimentaire peut rendre difficile de savoir comment manger sainement. Que vous recherchiez un régime sans gluten, sans produits laitiers, végétarien ou végétalien, vous trouverez de nombreuses inspirations en ligne.
Voici les cinq meilleurs sites Web culinaires pour vous permettre de trouver des recettes saines et diététiques.
1. Maman sans lait
Milk Free Mom est un site Web dédié à la création et au partage de recettes sans produits laitiers faciles à préparer, ainsi qu'à la recommandation de produits sans produits laitiers à acheter. Vous trouverez de nombreuses inspirations pour des collations et des repas végétaliens, sans gluten et hypoallergéniques, du petit-déjeuner au dessert.
Si vous êtes nouveau dans l'alimentation sans produits laitiers ou végétalienne, vous pouvez consulter les plans de repas gratuits pour des idées sur ce qu'il faut manger chaque jour. Ou, si vous avez besoin d'inspiration ou d'aide pour faire vos courses, vous pouvez consulter la section du blog sur les produits sans lait du site.
Il existe également des sections dédiées aux collections de recettes sans gluten et végétaliennes.
2. Boulanger minimaliste
Minimalist Baker est idéal pour tous ceux qui veulent savoir comment cuisiner pour une gamme d'exigences alimentaires.
Toutes les recettes ont une ou plusieurs étiquettes diététiques : sans gluten, végétaliennes, végétariennes, sans produits laitiers ou naturellement sucrées. Un système de codage couleur utile permet de distinguer facilement ceux que vous pouvez créer en toute sécurité, en fonction de vos besoins.
En plus d'être diététiques, toutes les recettes de Minimalist Baker sont simples à préparer et se répartissent en une ou plusieurs catégories : dix ingrédients ou moins, un bol ou 30 minutes ou moins pour préparer.
Si vous avez besoin d'étendre votre équipement culinaire, il existe également une boutique sur le site Web pour acheter à la fois des articles de cuisine essentiels et des articles de batterie de cuisine spécialisés.
3. Gastronomie végétarienne
Vegetarian Gastronomy est un blog populaire qui se concentre sur des recettes végétaliennes saines, avec de nombreuses options sans gluten également proposées.
Outre les recettes d'entrées, de plats et de desserts, vous trouverez également une section dédiée aux repas adaptés aux enfants. En tant que mère de deux enfants, l'auteur Anjali croit que les habitudes alimentaires saines se forment à un jeune âge. La section enfants du site vous aidera à trouver des recettes adaptées aux enfants et à toute la famille.
Si vous aimez suivre des vidéos de recettes étape par étape, consultez les histoires Web de Vegetarian Gastronomy. Vous trouverez les recettes les plus populaires sous forme de vidéo pas à pas ici.
4. Fourchettes sur couteaux
Mieux connu pour le film documentaire sur la santé du même nom, le site Web Forks Over Knives regorge de recettes antiallergiques.
L'idée derrière Forks Over Knives est de traiter et d'inverser certaines maladies simplement en adoptant un régime alimentaire complet à base de plantes. Idéal pour tout le monde et tout le monde sans maladie, ce site regorge de recettes végétariennes et végétaliennes simples et saines.
Vous pouvez également en apprendre davantage sur les avantages de suivre un régime d'aliments complets à base de plantes dans le Guide du débutant. Il existe également des FAQ utiles et un planificateur de repas qui peuvent vous aider à décider quoi cuisiner chaque jour.
5. Fondation de la maladie coeliaque
Si vous devez suivre un régime sans gluten, vous trouverez une grande sélection de recettes sûres sur le site Web de la Fondation de la maladie coeliaque.
Fondée en 1990, la Fondation vise à éduquer et à soutenir les personnes diagnostiquées avec la maladie cœliaque, mais ses ressources sont utiles à toute personne suivant un régime sans gluten. Cliquez sur Gluten-Free Living pour découvrir des recettes, des plans de repas et des listes d'aliments sans gluten.
En plus de fournir de nombreuses recettes sans gluten, la Fondation de la maladie cœliaque propose également des conseils sur les médicaments et les suppléments sans gluten sûrs, ainsi qu'un guide sur les options de restauration sans gluten.
Il existe des recettes diététiques partout sur Internet
Avec un smartphone ou un ordinateur portable à portée de main, vous n'êtes jamais loin de trouver l'inspiration et l'aide pour vos besoins alimentaires.
Outre les blogs dédiés, Pinterest est un excellent endroit pour trouver des idées de recettes sur tout le Web. Même une recherche rapide sur Google peut dresser une liste décente de suggestions de recettes sans gluten, végétaliennes ou de toute autre recette diététique que vous recherchez.