Nonnas : Comment Stephen Chbosky et Liz Maccie ont rédigé une lettre d’amour à la nourriture et à la famille

Issu d'un héritage italo-américain, je connais l'importance des dîners de famille. Et oui, de nombreux Italiens adorent cuisiner la sauce du dimanche (ou la sauce, selon à qui vous demandez) et dîner avant que la plupart des étudiants ne se réveillent après une sortie du samedi soir. S'asseoir pour rompre le pain et partager un repas est l'épine dorsale de tout foyer uni. Nonnas , la nouvelle comédie familiale de Netflix, a bien compris ce principe : la nourriture, c'est l'amour.

Dès son plus jeune âge, Joe Scaravella (Vince Vaughn) a immédiatement saisi le concept de nourriture et de famille en passant du temps en cuisine avec les matriarches. En tant qu'adulte célibataire vivant dans le sud de Brooklyn, Joe perd ce sentiment de santé après le décès de sa mère. Sans aucun chemin pour rentrer chez lui, Joe risque tout pour ouvrir un restaurant italien à Staten Island. Le kicker ? Les chefs de Joe sont des grand-mères, alias Nonnas : Gia (Susan Sarandon), Roberta (Lorraine Bracco), Teresa (Talia Shire) et Antonella (Brenda Vaccaro).

Ahead, le réalisateur Stephen Chbosky et la scénariste Liz Maccie expliquent pourquoi Nonnas est une lettre d'amour à la nourriture et à la famille. Le duo marié discute de scènes de dîner emblématiques et de l'immense talent des acteurs.

Cette interview a été éditée pour des raisons de longueur et de clarté.

Tendances numériques : l'une des répliques du film que j'aime est l'idée que la nourriture est l'amour. C'est l'importance de s'asseoir pour dîner et de partager un repas. Il y a eu tellement de scènes de dîner dans les films. Si vous pouviez chacun remonter le temps et assister au tournage d'une célèbre scène de dîner, quel film choisiriez-vous ?

Liz Maccie : Oh mon dieu. Quelle excellente question.

Stephen Chbosky : Wow, c'est autre chose. Eh bien, tu viens de nous époustoufler, mec. Je vais vous le dire, six heures plus tard, je me disais : « Où était ce type ?

J'ai eu un moment plus tard !

Chbosky : Ils viennent de fêter leur 40e anniversaire, le grand panel dont tout le monde parle. La scène du déjeuner dans The Breakfast Club . Pourquoi pas? J'aurais adoré être le sixième enfant là-bas [met les mains sous le menton et regarde autour de lui] ; cela aurait été assez spécial.

Maccie : Je sais que c'est fou, mais je continue de penser que Sideways est l'un de nos films préférés. Cette scène de dîner quand ils vont au Hitching Post, qui est l'un de nos restaurants préférés… c'est tout pour moi.

Chbosky : Cela aurait été génial aussi.

Ce sont d’excellents choix, et ils impliquent du vin.

Maccie : [Rires] Oh oui, ça doit impliquer du vin.

Le dicton « écartez-vous et laissez-les cuisiner » s'applique à ce film, surtout lorsque vous avez Vince, Talia, Lorraine, Brenda et Susan dans une seule cuisine. C'est beaucoup de grandeur. En tant qu'écrivain et réalisateur, comment abordez-vous les scènes et trouvez-vous l'équilibre entre frapper les répliques et obtenir vos rythmes tout en vous écartant et en les laissant [les acteurs] cuisiner ?

Maccie : [Rires] Vous avez de si bonnes questions. Pour moi, j'ai vraiment simplement écrit d'un endroit très authentique sur ce qu'était mon enfance et à quoi ressemblaient les femmes de ma vie. Ces quatre femmes sont autant de morceaux des femmes de ma vie. C'est comme ça qu'ils étaient. Donc pour moi, il s’agissait simplement d’écrire d’un point de vue très véridique.

Chbosky : Pour moi, j'adore le scénario de ma femme, évidemment, parce que je voulais le faire. Je savais que c’était fondamentalement brillant et qu’il contenait tellement de superbes répliques. Mais quand vous avez un talent comme celui-là, je pense qu'il faut trouver un juste équilibre en disant : écoutez, ils ont tous signé parce qu'ils aiment le scénario, pas parce qu'ils ne l'aiment pas. Ils feraient les répliques, et ensuite nous l'aurions. Ensuite, c'est comme si vous les laissiez partir faire autre chose et aller ailleurs avec un talent comme celui-là.

Vous avez mentionné les cinq, mais Linda Cardellini, Joe Manganiello et Drea de Matteo , c'est la même chose. Ils avaient juste une telle aisance. Ils ont vécu les pièces. Ils ont apporté leurs propres expériences, leur propre autobiographie, alors vous les laissez rouler et regardez simplement la magie, regardez les étincelles voler. C’était un set assez remarquable, je dois vous le dire.

Dans vos projets, Stephen, il y a des idées pour retrouver l'espoir, recommencer et trouver son but. Avec votre expérience, quel est le secret ou, faute d'un meilleur terme, la sauce spéciale dans l'élaboration de ces histoires axées sur les personnages ?

Chbosky : Il y a une bonne chose. C'est aussi ce qu'on fait avec les enfants. Vous cachez les légumes. Ce que je veux dire par là, c'est qu'il y a longtemps, j'ai reçu de merveilleux conseils d'un grand acteur, John Malkovich , qui a produit un film pour moi, The Perks of Being a Wallflower. Je ne l'oublierai jamais. Il a dit : "Parce que j'aime votre scénario, parce que vous avez un vrai cœur, vous n'avez pas besoin de sentiments. Réalisez ce film comme un gars de Pittsburgh. Prenez toujours la décision difficile."

Il a dit exactement ces mots. Je ne les ai jamais oubliés. Ils informent tellement. Lorsqu'on développe un projet ou qu'on reconnaît un bon scénario, c'est reconnaître qu'il existe toujours une façon plus légère de dire les choses. Il y a toujours une façon plus pleine d'espoir de dire quelque chose, mais sans ignorer les défis, le chagrin ou les nombreuses luttes que tous les gens doivent affronter. C'est ça.

C'est comme "Toujours regarder du bon côté de la vie" de Monty Python . Lorsque vous pouvez rire, prenez-le car la vérité est que le chagrin est réel. La lutte est réelle et les gens perdent constamment des entreprises. En montrant la réalité, les couleurs, je pense que c'est l'ingrédient secret, honnêtement. Cachez les légumes. Je dirais ça à n’importe quel cinéaste.

Nonnas est désormais diffusé sur Netflix.