Une cafetière intelligente en vaut-elle la peine ?

Le café attire beaucoup d'entre nous le matin. Qu'il s'agisse de la chaleur réconfortante, de cette bouffée d'amertume ou, soyons honnêtes, de la caféine, le café est le carburant qui fait démarrer nos moteurs chaque jour. Le café a évolué de ses origines primitives en tant que baies que nous mâchons, aux simples cafetières automatiques du milieu du siècle, et maintenant aujourd'hui aux machines entièrement automatiques qui peuvent prendre en charge toutes les fonctions pour nous – et certaines ont même une assistance vocale Alexa construite -dans.

Mais avons-nous vraiment besoin de toute cette technologie dans notre tasse de thé du matin ?

Comment en sommes-nous arrivés aux machines à café intelligentes ?

L'histoire de l'origine du café est bien racontée : un jeune éleveur de chèvres s'occupait de ses chevreaux et remarqua qu'ils semblaient devenir très excités après avoir grignoté les baies d'un certain buisson. Étant du genre curieux, le berger les goûtait lui-même et s'accrochait à l'épi que ces petites baies amères semblaient fournir.

Finalement, les humains ont commencé à cultiver ces baies ; nous avons appris la torréfaction du café et trouvé de meilleures méthodes pour écraser les grains torréfiés et séchés. Mais, oh, tout ce travail ! La machine à café automatique à verser le matin appartenait au passé, du moins jusqu'à ce que la jeunesse du 21e siècle redécouvre les joies des méthodes de café analogiques. Beaucoup d'entre nous, cependant, veulent gagner du temps et commencer à siroter plus rapidement et avec moins de tracas. C'est là qu'intervient la nouvelle technologie du café.

Machines expresso super automatiques

Quiconque a déjà extrait son propre expresso à l'aide d'une machine manuelle sait qu'il s'agit véritablement d'une forme d'art. La précision de la mouture, le tassage parfait du marc, la pression de l'eau, la température de l'eau et même l'humidité ambiante peuvent tous affecter ce qui se retrouve dans votre tasse. C'est pourquoi la machine à expresso super automatique a été développée.

Une machine à expresso super automatique gère toutes ces tâches pour vous. D'une simple pression sur un bouton, il moudra vos grains selon vos spécifications exactes, les tassera et extraira l'espresso dans votre tasse. La plupart des machines super automatiques ont également un chauffage et une mousse de lait intégrés. Votre contribution à cette technologie consiste à verser vos grains préférés dans la trémie et à appuyer sur ce bouton.

La technologie du café en vaut-elle la peine ?

L'efficacité, la vitesse et la qualité de la machine à expresso super automatique ne doivent pas être sous-estimées, bien qu'elles aient un coût substantiel. Les machines à expresso super automatiques peuvent commencer à un peu moins de mille dollars, et payer 2 ou même 3 000 pour une version de marque est normal pour le cours. Mais est-ce que ça en vaut la peine?

J'ai récemment eu l'occasion d'essayer différentes machines à expresso super automatiques de Philips et de Jura. On ne peut nier la facilité et la commodité de ces mastodontes de comptoir. Oui, ils ont tendance à occuper une grande empreinte (mais à vrai dire pas beaucoup plus grand que votre machine à café goutte à goutte automatique et votre moulin combinés). Se réveiller fatigué, les yeux troubles et dans la semi-obscurité, c'est un luxe absolu de ne pas avoir à arracher les haricots, en renverser quelques-uns sur le sol, les moudre, en renverser un peu sur le sol, puis essayer d'appuyer un expresso de qualité à 5h30 du matin. Ne commençons même pas à essayer de bien faire mousser le lait. Il y a une raison pour laquelle le café est bu le matin : il nous aide à passer de la semi-conscience somnolente à l'éveil fonctionnel.

Ces machines super automatiques préparent également une variété de boissons différentes, ce qui signifie que vous n'êtes pas limité à l'espresso uniquement ; vous pouvez passer à un cappuccino ou siroter un café au lait l'après-midi en appuyant simplement sur un bouton. Pas de mémorisation des mesures, des détails de mouture ou des recettes. Une machine à espresso super automatique en vaut vraiment la peine, à condition que vous buviez au moins une ou deux boissons à base d'espresso par jour.

Puis-je ajouter Alexa ou Google à ma routine café ?

De nombreux fabricants de machines à café commencent maintenant à créer des cafetières avec commande vocale Alexa dans leurs machines. Certains pourraient se demander… pourquoi ?

C'est la prochaine progression logique du café intelligent : pourquoi appuyer sur ce bouton ? Si vous pouvez demander à votre assistant numérique Alexa dans la chambre de préparer votre café dans la cuisine, au moment où vous arrivez à la machine, votre tasse est prête. C'est de la magie là.

Keurig a été l'un des premiers à adopter cette technologie avec sa machine à dosettes. Grâce à la compétence Keurig Alexa, vous pouvez demander à Alexa d'allumer ou d'éteindre la machine, d'ajuster les paramètres de force d'infusion, et bien plus encore.

Le problème avec certaines de ces machines est qu'il vous reste un fardeau important pour configurer votre machine pour réussir. Avec un Keurig, vous devez vous rappeler d'ajouter la dosette à l'avance. Certaines machines ne peuvent s'allumer ou s'éteindre qu'à l'aide de la commande vocale, tandis que d'autres offrent plus d'automatisation.

La cafetière Hamilton Beach Alexa vous permet de demander à Alexa de commencer à préparer une tasse de café, de modifier la force d'infusion ou simplement d'éteindre la machine. Parce qu'il garde son heure synchronisée via l'application Alexa, vous pouvez facilement intégrer la machine dans vos routines de réveil Alexa le matin afin que vous vous réveilliez avec l'odeur de votre infusion préférée chaude dans le pot et en attendant que vous la versiez en premier. Coupe.

Il existe également des moyens de pirater cette configuration avec une cafetière existante et une prise intelligente connectée à Google ou Alexa. Ces hacks ont tendance à mieux fonctionner avec les machines qui utilisent un interrupteur marche-arrêt manuel, mais cela peut être un moyen plus rentable d'ajouter de l'intelligence à votre cafetière.

Même ainsi, si vous pensez à une cafetière goutte à goutte compatible avec Alexa ou Google, cela peut sembler un peu moins logique. Vous devez encore tout préparer, ajouter le filtre, saupoudrer le sol et remplir l'eau. Ensuite, vous pouvez demander à Alexa de brasser lorsque vous êtes prêt. Alexa ne fait que franchir cette étape finale, bien que celle qui se traduit réellement par un café chaud.

Une cafetière intelligente en vaut-elle la peine ?

Alors est-ce que toute cette technologie est vraiment nécessaire ? Bref, bien sûr que non. En particulier avec la résurgence des méthodes de préparation du café analogiques, de nombreuses personnes trouvent du plaisir dans leurs routines de café pratiques.

Mais en tant que personne qui a eu de nombreuses occasions d'examiner des machines à café et à expresso automatiques haut de gamme, je peux témoigner qu'une cafetière automatisée intelligente peut gagner du temps, permettre une infusion plus homogène et (en particulier avec une machine super automatique) elle peut être extrêmement pratique . Pour ces raisons, je peux fortement recommander l'expérience. C'est définitivement un luxe d'avoir des bières de niveau barista faites sur commande à la maison : un peu comme un majordome de java.

Le niveau de technologie intelligente que vous souhaitez ajouter à votre routine de café du matin dépend de vos préférences personnelles, de votre routine matinale et de la quantité de choses que vous pouvez ou non avoir la tête froide avant d'avoir bu cette première tasse.

Soyons honnêtes, nous pouvons tous faire face à une existence manuelle de café. Quand je m'en souviens avant d'aller au lit, je suis un grand fan de faire installer ma cafetière filtre analogique et ma machine Nespresso la veille pour que je n'aie pas besoin de trouver la dextérité (ou mes lunettes) pour éviter de maladroitement la cuisine, puisque ce matin, dans mon état à moitié éveillé, j'ai renversé un sac entier de grains de café sur le sol.

Heureusement que j'ai pu demander à mon robot aspirateur de venir le balayer.