Voulez-vous contourner le « plafond » pour l’agrandissement du magasin ? Salut Tea à gauche, MINISO à droite
Pour la nouvelle restauration hors ligne, l'hiver 2021 arrivera un peu plus tôt que les années précédentes.
Le 5 novembre, Haidilao a annoncé qu'elle fermerait progressivement ses 300 magasins avant le 31 décembre 2021, ce qui a entraîné la plus grande vague de fermetures de magasins depuis son inscription.
Le 10 novembre, Cha Yan Yue Se a également annoncé la fermeture temporaire de près d'une centaine de magasins à Changsha. C'est déjà la troisième fois que Cha Yan Yue Se ferme temporairement des magasins cette année.
"Le secteur des services de restauration hors ligne traverse l'hiver. Cha Yan et tout le monde travaillent dur ensemble pour rester au chaud."
Cha Yan Yue Se a mentionné dans l'annonce Weibo que parce que Cha Yan Yue Se avait déjà ouvert de manière intensive des magasins à Changsha, maintenant que le dividende du trafic n'est plus, la fermeture temporaire du magasin est une décision impuissante prise pendant cette période spéciale.
Le plan de contraction de Haidilao est également dû à l'énorme opportunité de marché qui aveugle les yeux et ne voit pas le niveau de consommation que le marché en déclin peut accepter. En fin de compte, l'expansion de nouveaux magasins est trop rapide, la direction ne peut pas suivre les opérations, et il est difficile de continuer à supporter le coût élevé d'ouverture d'un magasin.
Les magasins sont la pierre angulaire de l'économie hors ligne, mais le nombre de magasins que chaque marque peut proposer est finalement limité. De nombreux facteurs déterminent le plafond de ce nombre, notamment le flux de passagers du quartier d'affaires, le niveau de consommation moyen des ville, ou le taux de pénétration du marché de la marque. .
Une fois que la croissance rapide de la marque aura touché ce plafond, et que le service n'aura pas opéré de changements structurels, ce qui les attendra ne sera que le recul rapide.
Presque toutes les marques hors ligne atteindront tôt ou tard le plafond du magasin. Alors, y a-t-il des marques pour briser ou contourner le plafond ? Les nouveaux arrivants peuvent avoir de nouvelles voies : Xicha est comme une banque d'investissement, tandis que MINISO est un peu comme un incubateur.
Le nouveau commerce de détail doit « jouer au-delà des frontières »
Quels mots utiliseriez-vous pour définir MINISO ?
Lorsque MINISO était à ses débuts, nous pouvions utiliser le "magasin exquis à dix yuans" pour résumer cette boutique qui affichait le style minimaliste japonais, mais avec l'expansion de ces dernières années, l'ancienne étiquette de la boutique a progressivement disparu.
Outre le fait qu'il est déjà difficile pour vous de trouver des produits à moins de dix yuans dans MINISO, plus important encore, après des années de mise en page, MINISO s'est progressivement développé pour englober la beauté, la mode, le thé et la vente au détail. des champs.
La « qualité de vie » définie par MINISO a émergé de l'épicerie rouge et blanche à l'entrée de la rue piétonne, et est devenue une boîte aveugle exquise dans le magasin de mode TOPTOY, et un arrangement ordonné de rouges à lèvres dans le magasin de beauté WOW COLOR Ou le yaourt sain à l'avocat de Pinxiaocha.
Oui, même si vous n'êtes pas entré dans MINISO, votre vie a peut-être été entourée par MINISO.
Niuniu, qui travaille dans une société Internet, a accidentellement « pénétré » l'encerclement de MINISO il n'y a pas si longtemps.
Niuniu n'a pas trop froid avec la vie exquise annoncée par MINISO, et a des doutes sur la qualité de ses produits, il n'a donc presque jamais pris l'initiative d'entrer dans cette boutique pour faire du shopping.
Cependant, Niuniu, féru de culture bidimensionnelle, a l'habitude de collectionner des figurines d'animation.Lorsque la marque tendance TOPTOY a ouvert son premier flagship à Guangzhou, Xiaolei a également fait la queue pour la première fois.
Jusqu'à ce qu'il rentre chez lui avec son Gundam préféré, Xiao Lei ne s'est pas rendu compte que ce magasin de Chaowan, qui l'a fait faire la queue pendant une heure pour entrer, était à la même porte que MINISO.
Le 15 octobre 2020, MINISO, qui n'a ouvert son premier magasin phare à Guangzhou qu'il y a sept ans, a été officiellement cotée à la Bourse de New York.
Un an plus tard, MINISO a publié le rapport financier non audité de ce mois-ci pour le premier trimestre de 2022 au 30 septembre 2021. Le rapport financier a montré que le bénéfice net de MINISO cette année était de 154,5 millions de RMB, par rapport au bénéfice net de la même période l'année dernière. de 1,676,3 milliard de yuans a transformé les pertes en bénéfices.
Parmi eux, le nombre de magasins MINISO dans le monde a atteint 4 871, dont 1 836 magasins à l'étranger, soit un total de 122 nouveaux magasins au cours du trimestre. Le nombre de magasins TOP TOY a augmenté de 39 au cours de ce trimestre, atteignant un total de 72. Non seulement le nombre a doublé, mais le chiffre d'affaires trimestriel a dépassé les 100 millions de yuans pour la première fois.
Moins d'un an après sa création, la dynamique de croissance de TOP TOY a presque dépassé son propre grand frère MINISO.
Par rapport à TOP TOY, la marque de collection de maquillage WOW COLOUR, incubée par la société mère de MINISO, Saiman Group, est un peu plus discrète.
En mars de cette année, WOW COLOR a reçu 500 millions de yuans de financement de série A. Selon les rapports, il a ouvert près de 300 magasins dans 89 villes. En 2020, son flux annuel de passagers atteindra 45 millions. Il est en concurrence avec les coloristes THE COLORIST Le rival le plus puissant du magasin de beauté.
Si vous voyez cela, vous pensez toujours que les tentatives commerciales transfrontalières continues de MINISO sont un pari audacieux, alors autant vous rendre dans le magasin le plus proche de chez vous – chaque magasin MINISO est la quintessence de son empire commercial.
En entrant dans MINISO, les produits de beauté colorés à la porte incitent les jeunes filles à acheter pour la consommation ; les produits de la boîte aveugle qui occupent la plus grande surface d'exposition sont toujours les produits de la boîte aveugle, avec un prix moyen de 49 yuans, qui sont l'espoir de revenu du magasin génération.
L'ouverture de magasins transfrontaliers de MINISO revient en fait plus à diviser les deux catégories les plus valorisées dans les magasins de détail, à se concentrer sur les efforts et à ouvrir la voie sur une nouvelle voie.La logique transfrontalière est également très claire basée sur le X. stratégie de MINISO lors de son introduction en bourse l'année dernière.
Ye Guofu, fondateur et PDG de MINISO, a souligné une fois que la stratégie X sera la stratégie commerciale de MINISO en 2021. Le soi-disant « X » fait référence à l'expansion continue des types d'entreprise, à la réalisation d'opérations diversifiées et au développement de Stratégie commerciale de MINISO La nouvelle marque de vente au détail est transformée en une nouvelle plate-forme de vente au détail et davantage de sous-marques sont incubées.
TOP TOY et WOW COLOR sont les deux premiers résultats incubés par la stratégie X.
Cependant, créer des sous-marques à partir de zéro ne convient pas à toutes les marques.Au moins pour Heycha, qui a fondé Heyxiaocha l'année dernière, il n'est pas facile de reproduire à nouveau son propre succès.
Partir de zéro n'est pas aussi bon que "investir"
Selon le premier rapport anniversaire publié par Xixiaocha en mai de cette année, début avril, Xixiaocha avait ouvert 22 magasins dans 6 villes et vendu plus de 2,8 millions de tasses de boissons, qu'il s'agisse de produits concurrents au même prix ou par rapport à avec celle de Xicha, la vitesse d'expansion de Xixiaocha n'est pas radicale.
Xiao Liang est un fan inconditionnel des nouvelles boissons à base de thé. Il est impatient d'essayer toutes les boissons à base de thé populaires et est à la pointe de la tendance. À son avis, Xixiaocha ne sera pas son premier choix pour acheter du thé.
"Pour les thés positionnés au prix de 6 à 16 yuans pour le public, le goût du Xixiaocha n'a rien d'extraordinaire ; par rapport au Xicha haut de gamme, le bon marché du Xixiaocha est plus évident que les autres thés conviviaux. Quand j'aime le thé, il y a toujours une pensée persistante dans mon esprit : Pourquoi est-ce que je ne bois pas simplement du thé ? »
Après la première tentative, Xiao Liang n'a pas continué à payer pour l'histoire racontée par Xi Xiaocha d'"être proche du peuple, mais aussi exquis".
La croissance de Xixiaocha prendra du temps, mais sur le nouveau marché du thé en constante évolution, l'attente est extravagante. Face à Nayuki et à d'autres challengers accrocheurs, Hey Tea a choisi de prendre l'initiative.
Le 12 novembre, HeyTea a acquis 60% des actions de la nouvelle marque de thé de Shenzhen "Yecuishan" et est devenu le principal actionnaire de Yecuishan.
Fondée en 2019, Yecuishan est une marque de boissons à base de jus qui se concentre sur les "jus moléculaires".Selon les statistiques, elle compte actuellement plus de 30 magasins à Shenzhen, avec des ventes mensuelles dépassant les 14 000 tasses.
En comparant les magasins de Yecuishan et Xicha, vous pouvez trouver de nombreuses similitudes : ils sont également positionnés à un prix élevé de 30 yuans, ils mettent également l'accent sur la qualité des matières premières telles que les fruits, et ils font également attention à la décoration des magasins et à la conception des matériaux ( en tant que magasin de boissons, il a même des boxes privés).
Du point de vue du modèle commercial, les produits, la chaîne d'approvisionnement et la marque de Yecuishan sont hautement compatibles avec Hey Tea. Il n'est pas difficile de comprendre que Hey Tea consacrera beaucoup d'efforts à l'intégrer à ses propres ressources.
En fait, Hey Cha était déjà un vétéran de "l'achat, l'achat et l'achat" avant de commencer Yecuishan.
Le 21 juillet de cette année, Seesaw a officiellement annoncé avoir finalisé un financement de série A de plus de 100 millions de yuans, dont Xicha a déjà vendu et détient 5% des actions.
Deux mois plus tard, HeyTea a fait un autre pas et a investi dans la marque à base de plantes "Wild Plant YePlant", qui est principalement active dans le lait d'avoine. Il est supposé que l'opération de HeyTea est de préparer son expansion de la piste du café et d'améliorer sa croix -largeur de la frontière.
À la mi-octobre, Heytea a lancé son troisième investissement, et la cible était la marque de thé "Hejitaotao" qui se concentre sur l'effondrement du marché, et son positionnement de produit chevauche partiellement son propre Heyxiaocha.
Hey Tea n'est pas la première nouvelle marque de consommation à entrer dans le capital-risque, mais c'est peut-être l'un des investisseurs les plus fréquents. La pression de ceci est plus ou moins de la part des anciens acteurs du marché du thé et du nouvel acteur à entrée continue,
Si vous souhaitez augmenter votre part de marché, « keep it fresh » est toujours le secret du nouveau thé. Hey Tea combine sa propre expérience de l'industrie et investit dans des marques de haute qualité sur le marché, ce qui est également un bon moyen de maintenir une sensation de fraîcheur.
Ne lâche pas cette génération Z
Qu'il s'agisse de « jus moléculaire », de « chocolat atomique » ou de « glace quantique », tout en étoffant ses produits, Hi Tea enrichit aussi sans cesse sa propre fraîcheur pour ne pas se faire oublier par la génération Z.
MINISO traverse l'industrie pour construire plusieurs types de magasins, et l'acquisition par Hexicha de salons de thé de haute qualité repose essentiellement sur une logique commune, qui est de créer en permanence de la fraîcheur pour la marque et d'attirer les jeunes à consommer.
Par rapport à l'augmentation aveugle du nombre de magasins, cette étape est plus stable.
MINISO prête attention à l'expression de consommation plus personnalisée des jeunes, et HeyTea prête attention aux besoins de consommation haut de gamme des jeunes. Les deux se concentrent sur l'orientation de la consommation sont différents, mais la force motrice ultime de la consommation est la poursuite d'une vie raffinée par les jeunes.
Les émotions illimitées des jeunes ont besoin d'une belle "assiette" à porter. Dans le passé, cette "assiette" était monopolisée par des acteurs étrangers tels que Starbucks et MUJI, mais maintenant les marques locales telles que Heytea et MINISO ont progressivement gagné la faveur de Generation Z. .
À l'heure actuelle, c'est un moyen intelligent pour la marque de ralentir et de mettre en pratique les compétences internes, de raconter une histoire plus belle et d'améliorer sa capacité de charge.
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