La première viande de souris artificielle au monde est là, mais ce n’est pas pour les humains
Quand vous voyez des souris attaquer des créatures extraterrestres pour sauver la terre dans "Task Force X: All Assembling"——
Quand "Little Elf Mouse" est devenu l'ami le plus spirituel et le plus courageux de la famille Georges——
Lorsque de plus en plus de jeunes commenceront à élever des souris de compagnie de différentes races, vous verrez peut-être un chat avec une souris dans la gueule et serez plein de sympathie :
Shushu est si mignon, comment pouvez-vous manger Shushu …
Ne vous inquiétez pas, la première "viande de souris artificielle" cultivée en cellules au monde est maintenant arrivée.
Bien sûr, ce n'est pas de la viande artificielle pour les humains, mais pour les animaux de compagnie. Ce n'est pas pour protéger les souris, mais pour donner aux chats de compagnie un choix de plus.
Cette nourriture pour chats essaie de changer l'avenir de la nourriture pour animaux de compagnie avec une attitude plus sûre, plus saine et plus respectueuse de l'environnement.
La première viande artificielle au monde pour animaux de compagnie
Il s'agit d'un biscuit de souris artificiel appelé Harmless Hunt , fabriqué par la société de biotechnologie Because Animals, et a récemment fait ses débuts au SuperZoo, l'un des plus grands salons professionnels de l'industrie des aliments pour animaux de compagnie.
Cependant, en voyant cette nouvelle, un point d'interrogation est d'abord apparu dans sa tête : De nos jours, les chats de compagnie ne mangent pas de souris, pourquoi veulent-ils faire de la viande de souris ?
Et accompagné d'une série de questions confuses :
- Est-ce cher?
- est-ce sûr?
- Est-ce vraiment sain ?
- Les chats aimeront-ils le manger?
- Est-il vraiment préférable pour les animaux de compagnie de manger de la viande artificielle ?
Jetons un coup d'oeil un par un.
[Chat et souris, un couple naturel]
Depuis leurs ancêtres, les chats aiment attraper les souris et les manger, car les souris sont non seulement innombrables, mais ont également une alimentation corporelle bien équilibrée.
Il est riche en protéines, ainsi qu'en acides aminés équilibrés, en vitamines, etc., qui peuvent rendre les chats brillants, rafraîchis et beaux. Plus important encore, les souris sont riches en taurine, ce qui peut renforcer les nuits des chats. Si les chats manquent de capacité visuelle pour un longtemps, ils souffriront de « cécité nocturne ».
Bien que les chats de compagnie n'aient pas besoin de manger de souris de nos jours, de la taurine est également ajoutée à de nombreux aliments pour chats, mais les souris sont toujours une viande relativement meilleure pour les chats.
La production directe de viande de rat n'est pas seulement nutritive, mais n'a pas non plus besoin d'ajouter divers ingrédients.
De plus, la nourriture pour chats est maintenant principalement dérivée du poulet, du poisson et du bœuf.Ces viandes sont en fait les allergènes alimentaires les plus courants pour les chats.
▲ Shannon Falconer, fondatrice de Because Animals (à gauche)
Shannon Falconer, co-fondatrice de Because Animals, a déclaré que de nombreux produits à base de viande pour animaux de compagnie sont fabriqués à partir des viscères, de la tête et des os laissés par la viande que les gens mangent et de la viande animale qui meurt, meurt et est handicapée :
La raison pour laquelle ces viandes sont transformées en aliments pour animaux de compagnie est qu'elles ont été produites par l'homme.
[Comment de la viande de souris artificielle? ??
Tout comme la viande artificielle produite auparavant pour les humains, la viande de souris artificielle doit d'abord obtenir des cellules de souris, puis fournir divers nutriments à ces cellules dans un bioréacteur de qualité alimentaire qui imite l'utérus des animaux jusqu'à ce qu'ils deviennent de la viande. .
Cependant, l'un des plus grands avantages de cette société est qu'elle utilise son propre milieu exclusif, qui permet d'obtenir une culture de tissus de souris 100 % sans animaux et sans abattage.
La controverse actuelle dans la culture de cellules à partir de viande artificielle en laboratoire est d'utiliser un ingrédient clé pour la croissance cellulaire – le sérum bovin fœtal (SVF), qui est extrait du fœtus de vaches gravides pendant le processus d'abattage. haute.
Mais parce que les animaux n'ont besoin que d'extraire des cellules de souris. Il y a trois souris dans leur laboratoire . Lors de l'extraction des cellules, elles recevront un anesthésique doux, qui est également inoffensif pour les souris.
▲ Trois souris du laboratoire ont fourni les cellules pour l'expérience, la photo provient de : Parce que les animaux
Ces trois souris ont été adoptées par le personnel du laboratoire pendant deux ans. Elles vivent tous les jours dans une luxueuse maison de souris. Elles mangent et boivent tous les jours, et leur vie est pleine d'abondance simple et de bonheur ordinaire.
[Quel goût a la viande de rat artificielle ? ??
Bien sûr, personne n'essaie de manger de la viande de souris.Les chercheurs essaient également de manger des chats en permanence pour voir s'ils l'aiment ou non.
Selon Because Animals , ils ont subi de nombreux tests par des "chats difficiles" et ont finalement opté pour ce nouveau produit à base de protéines animales.
On peut aussi imaginer grossièrement le goût de ce biscuit à la viande de rat à partir des ingrédients.
Ce n'est pas un pur steak de rat, mais un mélange de viande de rat artificielle et d'autres ingrédients végétaux, tels que de la purée de citrouille, des graines de lin, du tempeh, du miso, etc.
Parce qu'il a plus de motilité artificielle, ce biscuit de souris est également additionné de probiotiques et de levure nutritionnelle , qui peuvent renforcer la digestion et l'immunité, et sont plus propices à la santé des chats.
▲ Dr Shannon Falconer et scientifique Taylor Brooks
En fait, c'est aussi un moyen de permettre aux propriétaires d'animaux d'accepter plus facilement les aliments artificiels à base de viande, a déclaré Shannon Falconer :
Parce qu'il s'agit encore d'un nouveau concept, mais en fait, les deux sont de la vraie viande, la viande artificielle pour animaux de compagnie peut être plus sûre et plus saine.
De plus, il est produit dans un environnement de laboratoire stérile et contrôlé, et la viande elle-même ne contient pas d'antibiotiques ni d'agents pathogènes, et il n'y a aucun risque de devenir un allergène.
De plus, un autre point important est qu'il est très respectueux de l'environnement.
Cela rend également les aliments artificiels à base de viande de l'industrie des animaux de compagnie plus largement concernés.
Parce que ces nouveaux aliments ne sont pas seulement étroitement liés aux animaux de compagnie, mais déterminent également si nous pouvons vivre une vie durable à l'avenir.
Photo de : Le Pack
Est-il préférable pour les animaux de compagnie de manger de la viande artificielle à l'avenir ?
Lorsque la première vague commence à déferler sur la côte à grande vitesse, la prochaine couche de vagues suivra.
Avec de plus en plus de Millennials qui aiment les animaux de compagnie, les marchés nationaux et étrangers des animaux de compagnie se développent rapidement, Grand View Research est attendu en 2025, le marché des aliments pour animaux de compagnie atteindra 90,4 milliards de dollars à gauche et à droite.
▲ Image tirée de : Terre sauvage
Le PDG de la société d'aliments pour animaux de compagnie Wild Earth estime que la viande artificielle consommée par les animaux de compagnie pourrait représenter 10 % du marché total des aliments pour animaux de compagnie au cours des 10 prochaines années .
Bien que l'échelle soit petite, l'élan n'est pas petit.
À l'heure actuelle, bien que les biscuits artificiels à la viande de rat de Cause Animals ne soient pas disponibles en Chine, ils sont déjà disponibles en pré-commande sur le site officiel de Cause Animals. Ils ont déclaré qu'ils seront vendus en quantité limitée à la fin de l'année. et sera largement disponible l'année prochaine.
Par conséquent, non seulement parce que Animals envisage la voie des aliments artificiels pour animaux de compagnie, il existe actuellement plus de 30 entreprises dans le monde qui étudient la viande artificielle pour animaux de compagnie grâce à la culture cellulaire en laboratoire .
Photo de : Animaux sans vergogne
En plus de la méthode de culture cellulaire de Because Animals, la société d'aliments pour animaux de compagnie Bond Pet Foods utilise également une autre technologie de génie génétique.
Ils collectent des échantillons de sang de poulet à la ferme , puis en extraient l'ADN pour isoler les gènes protéiques qui composent la viande, puis utilisent la technologie de fermentation microbienne pour injecter les gènes protéiques dans le fermenteur pour la croissance.Après avoir obtenu une certaine quantité de protéines animales, ils sont séchés et transformés en aliments pour animaux de compagnie plus nutritifs.
▲ Photo de: Bond Pet Foods
Ils se préparent à lancer des aliments artificiels pour souris pour chats et lapins artificiels pour chiens en 2023, un an plus tard que Because Animals.
De plus, certaines start-ups sont toujours à la recherche de protéines alternatives de meilleure qualité, telles que les insectes. « Elles peuvent être plus durables que les sources de protéines traditionnelles de mammifères et sont très nutritives ».
Tout comme la viande artificielle est également divisée en protéines animales artificielles et protéines végétales artificielles, les aliments artificiels à base de viande pour animaux de compagnie sont depuis longtemps un pionnier des protéines végétales.
▲ Petaluma a lancé le premier pet food à base de plantes
Wild Earth a déjà lancé des aliments pour chiens artificiels à base de protéines végétales.Ces aliments sont dérivés de souches asiatiques et sont fabriqués à partir de protéines végétales grâce à des procédés de biotechnologie et de fermentation, puis transformés en aliments pour chiens.
V-Planet, une marque d'aliments pour chiens à base de protéines végétales, s'est bien vendue dans plus de pays 10. Leurs aliments pour chiens sont fabriqués à 100% à partir d'ingrédients végétaliens et sans OGM, notamment des pois, des flocons d'avoine, du riz brun, des pommes de terre, etc. la nutrition complète du chien.
▲ Photo de : V-Planet
Cependant, il n'y a pas beaucoup d'aliments pour animaux de compagnie à base de plantes vendus à ce stade.Tout d'abord, le goût de la viande artificielle à base de plantes n'est pas aussi bon que la viande artificielle à base de protéines animales, et en termes de prix des produits de Wild Earth, il est également trois ou quatre fois plus cher que la nourriture traditionnelle pour animaux de compagnie .
Il convient de mentionner que toutes les entreprises d'aliments pour animaux de compagnie à base de viande artificielle ont le même slogan de propagande : en plus de faire manger les animaux de manière plus sûre, saine et de haute qualité, elles peuvent également apporter une grande contribution à la protection de l'environnement.
Après tout, l'élevage aura un impact non négligeable sur le changement climatique.La principale cause du réchauffement climatique est, outre les émissions de gaz résiduaires industriels, l'élevage représente également 18% des émissions mondiales de gaz à effet de serre .
Une nouvelle étude montre que les chats et les chiens sont responsables d'un quart des émissions de gaz à effet de serre dues à l'élevage, et que la production annuelle d'aliments pour chats et chiens émet 64 millions de tonnes de dioxyde de carbone.Cependant, les opinions divergent encore parmi les scientifiques dans Par exemple, garder des chiens peut également encourager la marche et réduire les vols en avion, réduisant ainsi l'empreinte carbone.
Bien que manger de la viande artificielle soit évidemment bénéfique pour la protection de l'environnement, cela ne peut pas nuire aux besoins nutritionnels des animaux pour la protection de l'environnement.Ils ne sont pas comme les humains et peuvent avoir plus de choix .
Parce que la fondatrice d'Animals, Falconer, a toujours été une protectrice des animaux. Elle est végétarienne depuis de nombreuses années, mais n'a jamais laissé les animaux ne pas manger de viande. « Parce que les chats sont carnivores et les chiens sont omnivores. »
▲Shannon Falconer et Joshua Errett, et le chat qu'ils ont sauvé Frankie.
Par conséquent, grâce à des années de recherche continue, ils ont finalement fait de la viande artificielle pour animaux de compagnie cultivée par des cellules animales une réalité.
De nos jours, les gens traitent les animaux de compagnie comme des membres de leur famille. Lorsque de plus en plus de gens veulent vivre une vie plus respectueuse de l'environnement, ils veulent aussi que leurs animaux de compagnie suivent.
La viande artificielle pour animaux de compagnie passe du laboratoire au marché, mais avant de devenir populaire, elle doit passer l'inspection et l'approbation des autorités réglementaires pour voir si la sécurité et la santé promues par ces marques sont vraiment sûres et saines.
En général, les avantages et les problèmes rencontrés par les animaux de compagnie mangeant de la viande artificielle et les humains mangeant de la viande artificielle sont presque les mêmes.
▲ Photo de : Parce que les animaux
Ensuite, en plus de la viande artificielle de rat pour chat, il y aura aussi de la viande artificielle de lapin, un animal mangé par les ancêtres des chiens.
Les gens pourront enfin sortir la viande de lapin artificielle et s'arrêter doucement lorsque le couteau de boucher visera le mignon petit lapin blanc :
Le lapin est si mignon, comment peux-tu manger du lapin…
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