« Coconut Water », qui détient la plus grande part de marché aux États-Unis, est sur le marché, mais elle est tiède en Chine

À en juger par la fréquence élevée des "produits à la noix de coco", 2021 pourrait être la "première année de la noix de coco" bien méritée. En avril, il y a le latte à la noix de coco crue de Luckin, en juin, il y a la noix de coco crue colorée de Naixue, et en juillet, il y a la noix de coco crue à la noix de coco de Hey Tea. Récemment, la marque vétéran de l'eau de coco Vita Coco est entrée sur le marché.

Le 21 octobre, Vita Coco a été cotée au Nasdaq sous le code boursier "COCO". Le prix d'introduction en bourse a été fixé à 15 USD/action, ce qui est inférieur à la fourchette de prix estimée de 18 à 21 USD/action, et sa le premier jour de cotation a été mauvais, bon et finalement clôturé à 9,87%.

Vita Coco est une marque américaine de robinets en noix de coco, avec une part de marché de 46% aux États-Unis, et la deuxième place avec une part de marché de seulement 10%. Son histoire remonte à 2003. Le fondateur s'est inspiré de l'eau de coco brésilienne "agua de coco" et l'a introduite aux États-Unis.A cette époque, les produits d'eau de coco pure étaient encore vierges sur le marché américain.

Différente du lait de coco cru pressé de la chair de noix de coco cuite, l'eau de coco est directement extraite de jeunes noix de coco fraîches, rapidement pasteurisée, puis conditionnée dans un emballage Tetra Pak résistant au stockage.C'est une boisson sucrée naturelle plus saine. Par conséquent, Vita Coco s'appelle "l'eau naturelle qui pousse sur les arbres". Cependant, afin d'unifier le goût, Vita Coco a ajouté une petite quantité de fructose et de vitamine C.

En 2014, Vita Coco a officiellement fait son entrée sur le marché intérieur. Reignwood Group, la maison mère de Red Bull China, a conclu un partenariat stratégique avec Vita Coco sous la forme d'une prise de participation de 25 %. Grâce à la capacité de Reignwood Group à distribuer des marchandises, le produit a couvert des géants de la vente au détail tels que Hema, Yonghui, Wal-Mart et Sam's Club. Pendant les hautes saisons, vous pouvez voir Vita coco apparaître dans des endroits bien en vue dans les hypermarchés et les stations de métro avec trafic intense.

Mais comparée au lait de coco et au lait de coco cru, l'eau de coco est encore tiède en Chine. Au premier semestre de cette année, les activités Asie-Pacifique de Vita Coco représentaient 15 % des activités internationales, tandis que le marché européen en représentait 60 %.

Vita coco est souvent choisi car il est « naturel, sain et délicieux ». Pour les amoureux, c'est une boisson qui "se boit mieux que l'eau sans le goût astringent du thé" ; pour d'autres, elle a un "goût étrange et un goût pourri". Différentes personnes ont des goûts différents, mais l'eau de coco est plus fixe à cet égard, contrairement au lait de soja plus populaire qui peut ajuster la formule.

Il y a plus de facteurs qui limitent l'eau de coco. Premièrement, le prix unitaire d'environ 10 yuans a convaincu de nombreux consommateurs ; deuxièmement, il existe de nombreux produits alternatifs à l'eau de coco, qui existaient dans le passé et se sont développés ces dernières années, notamment le thé pur, l'eau gazeuse sans sucre, le vrai jus de thé. , et thé à base de plantes. Boissons, etc. De plus, contrairement à l'eau de coco, l'eau de coco est principalement des produits importés avec des coûts plus élevés, et les distributeurs sont susceptibles de supporter le risque de perte imminente.

De plus, selon la US Stock Research Agency, l'eau de coco de Vita Coco n'est pas directement fabriquée par l'entreprise, mais est sous-traitée à des partenaires pour la production et la production. En d'autres termes, la qualité de ses produits dépend des fabricants et conditionneurs coopérants, ce qui est naturellement contraint. Le prospectus montre que les récentes tensions de la chaîne d'approvisionnement et les restrictions portuaires après l'impact de l'épidémie ont entraîné une augmentation significative des coûts d'expédition, ce qui a abaissé la performance de la marge brute.

Pour diverses raisons, l'eau de coco est très spécialisée et peut ne pas être disponible dans certaines villes de troisième et quatrième rang en Chine. À l'exception d'un petit nombre de fans fidèles, il peut ne pas figurer sur les listes d'achats des consommateurs.

Lorsque les nouvelles boissons au thé battent leur plein, il peut y avoir une autre raison pour le déclin de l'eau de coco – le manque d'"imagination" de l'eau de coco n'est pas aussi bon que d'autres "produits à la noix de coco", et ce n'est pas aussi bon que le lait d'avoine OATLY qui était sur le marché il y a quelques mois.

L'explosion du latte à la noix de coco crue cette année a fait passer le « lait de coco épais » de Fino, qui fournissait la face B, des coulisses à l'avant ; sans parler du lait d'avoine, il s'est déjà associé à de nombreuses marques de café de spécialité. . L'eau de coco semble être dans une situation "à une seule main". Le plus grand point culminant est la vie naturelle et saine qui dure depuis des années.

Sur des marchés comme les États-Unis, l'eau de coco est plus populaire auprès des consommateurs. Les statistiques d'Euromonitor montrent qu'en 2020, le marché mondial de l'eau de coco atteindra environ 2 milliards de dollars américains, dont le marché américain sera d'environ 658 millions de dollars américains. Cette catégorie continuera de croître à un rythme relativement rapide au cours des 5 prochaines années, atteignant 2,87 milliards de yuans d'ici 2023.

Mais ces données ne sont pas jolies dans la grande catégorie. En 2020, la taille du marché mondial des boissons non alcoolisées est d'environ 952 milliards de dollars américains et devrait atteindre 1,36 billion de dollars américains en 2025. L'eau de coco est comme une goutte dans l'océan.

En fait, Pepsi, Danone, Coca-Cola, etc. ont tous déployé de l'eau de coco, et Wahaha a également produit un produit d'eau de coco "petit coco". Selon le Wall Street Journal, en octobre 2020, Coca-Cola a cessé la production de sa marque d'eau de coco Zico. En janvier de cette année, Zico a été racheté par le fondateur Mark Rampolla et sa société. Mark Rampolla a déclaré qu'il "respecte la décision de Coca-Cola et aime toujours beaucoup Zico, sachant que les consommateurs sont les mêmes".

En plus du produit principal de l'eau de coco, la matrice de produits de Vita Coco comprend également du lait de coco, de l'huile de coco, de l'eau gazeuse, une boisson énergisante végétale "Runa", etc. Considérant que les consommateurs nationaux et étrangers sont préoccupés par les étiquettes naturelles et saines, Vita Coco, qui est plus expérimenté, peut avoir une marge de développement. Les initiés de l'industrie pensent que le choix d'introduction en bourse de Vita Coco en ce moment contribuera à élargir l'ensemble de son marché, ses canaux et sa consommation. Le co-fondateur de Vita Coco a déclaré dans une lettre ouverte :

La plupart des entreprises de boissons santé sont de petites entreprises privées et n'ont pas une taille suffisante pour réaliser leur véritable potentiel. Et l'arrivée sur le marché des capitaux fournira à Vita Coco la plate-forme nécessaire à sa croissance future. Nous créerons de nouvelles boissons saines et fonctionnelles et acquerrons des marques conformes à nos valeurs.

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